Dulceața de trandafiri este considerată o delicatesă apărută, în primă fază, în țările asiatice. Cea mai populară specie de trandafiri pentru dulceață este Rosa Damascena. Aceasta este folosită atât pentru dulceață, cât și pentru uleiuri, parfumuri, etc., datorită parfumului puternic și aromei plăcute. Atu-urile acestei specii sunt înflorirea abundentă și …

Viţa de vie este cunoscută de către pasionaţii viticulturii ca o plantă care nu este rezistentă la temperaturile foarte scăzute. Aceasta este o plantă sensibilă care necesită îngrijiri suplimentare pe perioada iernii. Protecţia acesteia trebuie să înceapă timpuriu, odată cu finalul toamnei şi trebuie să includă activităţi care să prevină …

În procesul de fabricare a vinului, o etapă importantă este reprezentată de limpezirea acestuia, cunoscută și sub numele de decantare. Această etapă constă, de fapt, în îndepărtarea sedimentelor din vin. O modalitate eficientă de limpezire este tratarea cu substanțe cleitoare. O astfel de substanță este și bentonita. Bentonita este un …

Cătina este o plantă cu numeroase efecte benefice asupra sănătății, care crește sub formă de arbust. Cunoscută încă din cele mai vechi timpuri pentru beneficiile sale, aceasta nu a fost totuși plantată pe suprafețe întinse din cauza dificultății de recoltare. Fructele de cătină pot fi recoltate doar manual. Din punctul …

De când cu celebrul spot publicitar la pate de ficat, s-a născut și  întrebarea ce domnește pe buzele celor mai mulți dintre noi, și  anume”Ce este de fapt fainoșagul?” Nu de alta, dar cum marea majoritate  a alimentelor conțin ba E-uri, ba tot felul de compuși ce nu știm să îi …

Îmi plac florile, în special minunatele flori de primăvară, și asta pentru că simt că datorită lor trăim într-o lume mai frumoasă, mai plină de culoare, mai veselă. Consider că floarea este unul dintre minunatele daruri de la Dumnezeu pentru a ne însenina chipul, pentru a ne îmbăta cu parfumul …